Ferme de la Musette
> Démarche naturelle et qualitative
> Élevage bio dans le respect des animaux
> Fabrication traditionnelle, bio et sans additifs
> Démarche naturelle et qualitative
> Élevage bio dans le respect des animaux
> Fabrication traditionnelle, bio et sans additifs
Aux portes du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, la Ferme de la Musette s’étend sur 58 hectares de prairies, bois et landes, sur la commune 100% bio de Mauvezin-de-Prat.
Nous y élevons avec passion, respect et bienveillance, un troupeau de Chèvres du Rove, une petite équipe de brebis Thônes et Marthod, et une harde de porcs noirs gascons.
Notre démarche naturelle et qualitative se retrouve dans les qualités gustatives et nutritionnelles du fromage, de la viande et de la charcuterie que nous produisons.
Tous nos produits sont fabriqués sur place, par nos soins, à partir de recettes anciennes, sans apport de ferments lactiques et sans aucun additif !
Nos méthodes de production et de fabrication vont bien au-delà des normes bio…
